拝啓、未来– category –
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深く強く根を張り、倒れない未来へ。サッポロ珈琲館が歩んだ軌跡
取材：柴田涼平 文：谷郁果 編集：三川璃子 写真：江頭昇吾 ーーあなたが未来に残したいものは？ 「日に新た」 この言葉を、次の世代に伝えたい。そう語るのは、サッポロ珈琲館の創業者であり代表取締役会長の伊藤栄一さんです。 サッポロ珈琲館は、198... -
【後編】「当事者」であり「支援者」。次世代に渡したい未来をつくる
取材：柴田涼平 執筆・編集：三川璃子 写真：小林大起 ーーあなたが未来に残したいものは？ 「自分が次の世代に手渡していきたいと思える、北海道を残したい」 そう語るのは、ソーシャルセクターパートナーすくらむの久保匠さんです。 ソーシャルセクタ... -
【前編】「当事者」であり「支援者」。次世代に渡したい未来をつくる
取材：柴田涼平 執筆・編集：三川璃子 写真：小林大起 ーーあなたが未来に残したいものは？ 「自分が次の世代に手渡していきたいと思える北海道を残したい」 そう語るのは、ソーシャルセクターパートナーすくらむの久保匠さんです。 ソーシャルセクター... -
【後編】バトンで繋げる、魚が残る未来
取材：柴田涼平 文：三川璃子 写真：飯塚諒 ーーあなたが未来に残したいものは？ 「魚を食べる、魚を想う、文化が残って欲しい」 そう語るのは、一鱗共同水産株式会社、3代目 経営企画室室長を担う本間雅広さんです。 一鱗共同水産株式会社は、1959年... -
【前編】バトンで繋げる、魚が残る未来
取材：柴田涼平 文：三川璃子 写真：飯塚諒 ーーあなたが未来に残したいものは？ 「魚を食べる、魚を想う、文化が残って欲しい」 そう語るのは、一鱗共同水産株式会社、3代目 経営企画室室長を担う本間雅広さんです。 一鱗共同水産株式会社は、1959年創業... -
【後編】食を通じて、未来のあなたも喜ばせたい。
取材：柴田涼平 文：三川璃子 写真：葉山月翔 ーーあなたが未来に残したいものは？ 「ラフダイニング 笑顔の食卓」 そう答えてくれたのは、株式会社ラフダイニング代表の大坪友樹（おおつぼゆうき）さんです。 飲食店、鮮魚店、卸売を担う、ラフダイ... -
【前編】食を通じて、未来のあなたも喜ばせたい。
取材：柴田涼平 文：三川璃子 写真：葉山月翔 ーーあなたが未来に残したいものは？ 「ラフダイニング 笑顔の食卓」 そう答えてくれたのは、株式会社ラフダイニング代表の大坪友樹（おおつぼゆうき）さんです。 株式会社ラフダイニングとは、北海道の... -
人知れず頑張る人を照らすフリーランス美容師Chikaさん
取材・文：安達俊貴 新緑のあふれる5月の札幌。ゲストハウスwayaにて、「人の想いを形にできる」Webライター養成講座が開催されました。 今回紹介する受講生は、美容師のChikaさん。紆余曲折ありながら経験を積み、現在はご自身の美容室を運営しています。... -
自然の恵を五感で“たのしむ”、日常に幸せを
取材：柴田涼平 文：三川璃子 写真:小林大起 ーーあなたが未来に残したいものは？ 「この場所を創り、守り続ける人の想い」 そう答えてくれたのは、北海道厚真町で原木しいたけの栽培・販売を行う株式会社たのしい代表取締役の堀田祐美子（ほりたゆみこ... -
「機会」がないのはもったいない。誰もがチャレンジできる場を
取材：柴田涼平 文：三川璃子 写真：小林大起 ーーあなたが未来に残したいものは？ 「世代間を超えてコミュニケーションができる、この場所」 そう答えてくれたのは、NPO法人雨煙別学校の職員を担う西脇宏伸（にしわきひろのぶ）さんです。 今回は、懐か...
